Gsenlandi slensk matarhef og matarsaga

Gsenlandi  slensk matarhef og matarsaga
Matvlaframleiendur vi slvatnslu.

Heimildarmynd um slenska matarhef og matarsgu verur snd Listasafninu Akureyri, sal 10, Ketilhsi sunnudaginn 2. febrar klukkan 15.00. Agangur er keypis.

myndinni er slenska matarsagan sg t fr samtali vi Elnu Methsalemsdttur og fjlskyldu hennar. Eln sat sem barn vi hlirnar burstabnum a Bustarfelli og tk ar sar vi bsforrum, en flutti sjunda ratugnum ntskulegt hs vi hliina v gamla.

Eftir v sem samtali vi Elnu gefur tilefni til eru hru landsins heimstt til a styja vi frsgnina undir eftirfarandi kaflaheitum: Mjlkurmatur, Kjtmeti, Fiskmeti, Hlunnindafi, Grnmeti og rtarvextir, Kornmeti og sykur. myndinni er rtt vi matvlaframleiendur af msu tagi sem og frimenn.

HR m sj stiklu.